Kir-Yianni Dyo Elies

De Dyo Elies (twee olijven) is wederom een meestwerk van Kir-Yianni, dat net buiten Naoussa in het noordwesten van Griekenland gevestigd is. Het wijnhuis staat vooral bekend om het maken van kwaliteitswijnen van de lokale druivensoort xinomavro. Deze Dyo Elies is echter een blend van 70% syrah en 30% merlot. Samen met een houtrijping van 14 maanden op Frans en Amerikaans eiken en 8 maanden flesrijping resulteert dat in een heerlijke, complexe wijn, vol en krachtig met een lange afdronk. Deze wijn kun je nog 12-15 jaar bewaren!