2020 | Naoussa
Thymiopoulos Aftorizo
Apostolos Thymiopoulos, de meester van Xinomavro, creëert enkele van de beste wijnen van Griekenland. Aftorizo is een van zijn toppers, gemaakt in zeer kleine oplage van oude, ongeënte Xinomavro-stokken uit 1966. Deze wijn biedt een diepe complexiteit, perfect in balans met een betoverende bloemige geur, donkerrood fruit en zijdezachte tannines. Hoewel al heerlijk op dronk, heeft Aftorizo ook groot rijpingspotentieel. Slechts 2.000 flessen zijn geproduceerd, wat deze wijn extra bijzonder maakt. Een fascinerende, frisse wijn die je aandacht volledig vasthoudt.
€72,30
- 4 bottles in stock
- Gratis verzending vanaf 125 euro
> Thymiopoulos > Thymiopoulos Aftorizo 
About the winemakers
The Thymiopoulos family has been active in the agricultural sector and into winemaking for over centuries. But it used to just sell grapes. Until Apostolos Thymiopoulos turned the farm into a winehouse. Apostolos is jokingly being called ‘The Greek Godfather of Xin’ by vinologists. He has 23 acres of planted soil with just one grape: Xinomavro. Thanks to his durable techniques and the way he runs the business (he lets nature go her own way on his vineyards and asks known associates from the village to maintain these) the wines become an incredible success. With the entry of his first wine in 2005, ‘Earth and Sky’, the winehouse got international recognition.
Nog vóór 2026 je Griekse bubbels in huis, bestel voor 30 december 12:00 uur.